Der Nationale Parfait-Tag findet jedes Jahr am 25. November statt. Dieser Tag feiert das köstliche Dessert, das aus Schichten von Joghurt oder Sahne, Früchten und Granola oder Keksen besteht.
Hier ist ein einfaches Rezept für ein fruchtiges Parfait, das sowohl für Kinder als auch für Diabetiker geeignet ist:
Zutaten:
- 200 g griechischer Joghurt (fettarm)
- 100 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1 TL Honig oder Süßungsmittel deiner Wahl
- 30 g ungesüßte Haferkekse (optional)
- Eine Handvoll gehackte Nüsse oder Mandeln zum Garnieren (optional)
Anleitung:
1. In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Honig (oder Süßungsmittel) verrühren, bis alles gut vermischt ist.
2. Die gemischten Beeren waschen und bei Bedarf in kleinere Stücke schneiden.
3. In einer Glaskanne oder Gläsern eine Schicht Joghurt einfüllen, gefolgt von einer Schicht Beeren. Wiederhole diesen Vorgang, bis du alle Zutaten aufgebraucht hast.
4. Du kannst optional zwischen den Schichten zerbröselte Haferkekse für einen zusätzlichen Crunch hinzufügen.
5. Garniere das Parfait mit gehackten Nüssen oder Mandeln.
6. Kühle das Parfait mindestens 1 Stunde im Kühlschrank, bevor du es servierst.
Dieses simple Parfait ist reich an Proteinen aus dem griechischen Joghurt und enthält ballaststoffreiche Beeren. Der Honig oder das Süßungsmittel können verwendet werden, um den süßen Geschmack zu verstärken, während die Haferkekse für zusätzliche Textur sorgen können. Beachte jedoch immer die individuellen Bedürfnisse einer Person mit Diabetes und konsultiere bei Bedenken oder spezifischen Anforderungen einen Arzt oder Ernährungsberater.
Content-Ideen für nationalen Parfait-Tag:
- Rezeptideen: Teilen Sie Rezepte für verschiedene Arten von Parfaits, einschließlich Ihrer eigenen speziellen Variation. Sie können auch Rezepte für alternative Versionen wie vegane teilen.
- Geschichten: Teilen Sie die Geschichte hinter dem Nationalen Parfait-Tag und wie er entstanden ist.
- Social-Media-Challenge: Starten Sie eine Social-Media-Challenge, die Ihre Follower dazu ermutigt, ihre eigenen Parfait-Kreationen zu teilen und den Hashtag #NationalParfaitDay zu verwenden.
- Infografiken: Erstellen Sie Infografiken, die die Zutaten und Schichten von Parfaits aufzeigen oder die verschiedenen Arten von Parfaits, die es gibt.
- Lifestyle-Beiträge: Schreiben Sie Beiträge darüber, wie man Parfaits in eine gesunde Ernährung integriert oder wie man Parfaits als schnelles und einfaches Frühstück zubereitet.
