Tag der gefüllten Eier

Der Tag des gefüllten Eier, auch bekannt als National Deviled Egg Day, wird in der Tat jährlich am 2. November gefeiert. An diesem Tag dreht sich alles um dieses beliebte Gericht, bei dem hart gekochte Eier ausgehöhlt und mit einer leckeren Füllung versehen werden. Vielleicht möchtest du sogar eine Party veranstalten oder deine Lieblingsrezepte für gefüllte Eier ausprobieren, um diesen Tag gebührend zu feiern!

Ein einfaches Rezept für gefüllte Eier:

Zutaten:

• 6 Eier
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Teelöffel Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Paprikapulver zum Garnieren

Anleitung:

1. Eier in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und die Eier für 10 Minuten köcheln lassen.
2. Die Eier vom Herd nehmen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
3. Die Eier vorsichtig schälen und längs halbieren. Das Eigelb in eine Schüssel geben.
4. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5. Die Eigelb-Mischung gleichmäßig in die Eierhälften geben.
6. Mit Paprikapulver bestreuen und gekühlt servieren.

 Content-Ideen für diesen Tag:

• Rezepte für verschiedene Variationen von gefüllten Eiern:
  z.B. klassisch mit Mayonnaise und Senf, mit Avocado und Räucherlachs oder mit Kichererbsen und Curry.
• Tipps und Tricks zur perfekten Zubereitung von gefüllten Eiern:
  z.B. wie man die Eier am besten kocht, wie man sie leicht schälen kann oder wie man die Füllung optimal vorbereitet.
• Hintergrundinformationen zum Tag der gefüllten Eier:
  woher dieser Tag stammt, wer ihn ins Leben gerufen hat und warum gefüllte Eier an diesem Tag gefeiert werden.
• Empfehlungen für passende Beilagen oder Begleiter zu gefüllten Eiern:
  z.B. frische Salate, knuspriges Baguette oder erfrischende Dips.
• Eine Anleitung zur Resteverwertung von gefüllten Eiern:
  z.B. wie man übrig gebliebene gefüllte Eier in Salaten, Sandwiches oder Wraps verwenden kann.
• Ideen für vegetarische oder vegane Alternativen zu gefüllten Eiern:
  z.B. gefüllte Avocadohälften, Tofu-Eiersalat oder gefüllte Champignons.