View Calendar
21/10/2023 All day
Der "Tag des Apfels" wird jedes Jahr am 21. Oktober in Großbritannien gefeiert, um die Bedeutung von Äpfeln und Apfelprodukten zu würdigen. Die Idee dahinter ist, die Menschen dazu zu ermutigen, mehr lokale, saisonale Äpfel zu essen und die vielen gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln zu nutzen.
Rezept für einen klassischen Apfelkuchen:
Zutaten:
- 200g Butter (weich)
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zimt
- 4 Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
- Saft von 1 Zitrone
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen.
- Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen Sie die Masse weiter, bis sie sich gut vermischt hat.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Apfelscheiben mit dem Zitronensaft beträufeln, um sie vor dem Verfärben zu schützen.
- Die Hälfte des Teigs in die Kuchenform geben und glatt streichen.
- Die Hälfte der Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.
- Den restlichen Teig darüber geben und mit den restlichen Apfelscheiben bedecken.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Content-Ideen für den Tag Des Apfels:
- Die Geschichte des Tages des Apfels: Ein Artikel, der die Entstehung des Tages und die Entwicklung in Großbritannien beschreibt.
- Gesundheitsvorteile von Äpfeln: Ein Artikel, der auf die vielen Vorteile eingeht, die der Verzehr von Äpfeln für die Gesundheit des Menschen hat.
- Warum lokale Äpfel wichtig sind: Eine Erörterung der Vorteile von lokalem Obst und wie der Kauf von Äpfeln aus der Region die Umwelt unterstützt.
- Rezepte mit Äpfeln: ein Artikel, der auf zeigt, welche leckeren Gerichte und Snacks sich mit Äpfeln zubereiten lassen.
- Der Unterschied zwischen verschiedenen Apfelsorten: ein Artikel, der verschiedene Apfelsorten vorstellt und auf ihre einzigartigen Geschmacksprofile und Verwendungsweisen eingeht.
