Der National Welsh Rarebit Day ist ein kulinarischer Feiertag, der jährlich am 3. September gefeiert wird. Welsh Rarebit ist ein beliebtes Gericht aus Wales, das mit einer herzhaften Käsesauce zubereitet wird, die normalerweise auf geröstetem Brot serviert wird.
Der Ursprung von Welsh Rarebit ist ungewiss, aber es wird angenommen, dass es seit Jahrhunderten ein beliebtes Gericht in Wales ist. Es war ursprünglich als „Welsh Rabbit“ bekannt, aber der Name entwickelte sich im Laufe der Zeit zu „Welsh Rarebit“.
Um den National Welsh Rarebit Day zu feiern, können Sie zu Hause Ihre eigene Version dieses köstlichen Gerichts zubereiten. Beginnen Sie damit, eine Scheibe Brot zu toasten, und belegen Sie sie dann mit einer großzügigen Menge Käsesauce. Sie können Cheddar-Käse, Bier, Worcestershire-Sauce, Senf und Butter verwenden, um die Käsesauce herzustellen. Fügen Sie einige gewürfelte Tomaten oder ein pochiertes Ei für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzu.
